IL friggitrice ad aria senza olio è un apparecchio in grado di imitare il sapore e la consistenza dei cibi fritti senza utilizzare olio. Questo forno a convezione da banco utilizza una ventola ad alta velocità per far circolare l'aria calda, che crea uno strato croccante attraverso reazioni di doratura. Utilizzando questo apparecchio è possibile preparare facilmente una varietà di cibi diversi, inclusa una gamma di diversi tipi di cibi fritti.
Questi elettrodomestici sono facili da pulire e alcuni sono lavabili anche in lavastoviglie. Sono disponibili in tre tipi principali. Un tipo è una friggitrice ad aria a cestello, che utilizza un cestello simile a una friggitrice convenzionale. Queste friggitrici sono lavabili anche in lavastoviglie, ma si consiglia di far raffreddare completamente il cestello prima di lavarlo.
La friggitrice ad aria senza olio utilizza l'80% in meno di olio rispetto alle friggitrici convenzionali. Ciò significa che il cibo viene cotto fino a diventare croccante ma rimane umido e saporito. Inoltre, risparmierai sui costi del petrolio e sullo spazio nel tuo forno. Questo apparecchio rende anche divertente la frittura, con sette selezioni di menu e un quadrante per il controllo della temperatura e del tempo.
Alcuni consumatori affermano che le friggitrici ad aria senza olio hanno un ingombro ridotto e sono facili da pulire. Sono un’ottima opzione per coloro che desiderano ridurre l’assunzione di petrolio. Ma se non vuoi rinunciare ai tuoi oli da cucina preferiti, ci sono molte altre alternative salutari. Prova l'olio extra vergine di oliva o l'olio di cocco, entrambi ricchi di sostanze nutritive e poveri di acidi grassi omega-6.
Alcuni modelli utilizzano serpentine riscaldanti per mantenere il cibo caldo. Alcuni usano lampadine alogene, che sono sensibili agli oli presenti sulla pelle. Lo svantaggio di utilizzare lampadine alogene è che tendono a rompersi dopo un breve periodo di utilizzo. Altri, invece, utilizzano una combinazione di fonti di riscaldamento. E alcuni di questi modelli sono molto efficienti.
Alcuni modelli sono dotati di timer integrati e touch screen per facilitare la frittura. La friggitrice ad aria GoWISE USA, ad esempio, ha una temperatura regolabile da 180 a 400 gradi F e un timer da 30 minuti. Include anche le modalità di standby automatico e di spegnimento. La friggitrice ad aria GoWISE USA è lavabile in lavastoviglie, rendendo la pulizia dell'unità un gioco da ragazzi.
Un'altra friggitrice ad aria senza olio con una capacità impressionante è la friggitrice ad aria Big Boss. Può cucinare 16 litri di cibo e può cucinare fino a 4 persone. Ha anche una parte anteriore in vetro per visualizzare il cibo e viene fornito anche con un anello di estensione per il sollevamento. Inoltre, questo modello è dotato di un meccanismo di spegnimento automatico, che aiuta a prevenire cotture accidentali.
Un altro vantaggio di una friggitrice ad aria senza olio è che può essere utilizzata per altri metodi di cottura, tra cui grigliare, cuocere al forno e alla griglia. La sua versatilità lo rende un elettrodomestico da cucina indispensabile. Può essere utilizzato anche per preparare panini, torte e hamburger. Non ti mancherà il sapore della frittura dei tuoi cibi preferiti ed è molto più salutare che friggere nell'olio.
Le friggitrici ad aria sono disponibili in diverse fasce di prezzo, quindi puoi sceglierne una in base al tuo budget. Ci sono modelli che ti costeranno da $ 75 a $ 400. Una buona frittura ti darà un gusto di alta qualità senza molto del grasso richiesto dalla frittura tradizionale.
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