Se stai cercando un’alternativa più sana al cibo fritto, una friggitrice ad aria è un’ottima opzione. Non solo ti danno il gusto degli stessi cibi senza grassi, ma sono anche molto facili da usare e da pulire.

Sono anche un'ottima alternativa per chi vive in un appartamento o in un dormitorio e non ha accesso a un forno. Non servono solo per preparare patatine fritte, ma possono anche cucinare pollo, bistecche e persino prodotti da forno.

Ne esistono di diversi tipi friggitrici ad aria , a seconda delle vostre esigenze e del vostro budget. Alcuni sono piccoli e portatili, mentre altri possono essere piuttosto grandi e occupare molto spazio. Possono essere a scomparto singolo o doppio e alcuni hanno un cassetto aggiuntivo per la cottura. Di solito hanno controlli digitali o quadranti manuali anche per le impostazioni di temperatura e tempo.

Le friggitrici ad aria a cestello sono disponibili in tutte le dimensioni, dai modelli piccoli a quelli di dimensioni standard che possono contenere fino a otto quarti. Alcuni sono addirittura progettati per essere multifunzionali, permettendoti di tostare, cuocere al forno e arrostire oltre alla frittura all’aria aperta, quindi vale la pena provarli se stai cercando un apparecchio versatile.

Queste friggitrici ad aria tendono anche ad essere un po’ più pesanti delle loro controparti da banco, quindi dovrai tenerle sollevate dal pavimento quando non sono in uso. Sono anche più costosi dei loro cugini più piccoli, quindi se stai cercando di investire in uno di questi, assicurati di tenerne conto nel tuo budget.

Alcuni di essi sono dotati di una varietà di accessori per friggere, come griglie o teglie antiaderenti. Ciò semplifica la preparazione di più piatti contemporaneamente e ti aiuta a garantire che i cibi siano cotti in modo uniforme.

Anche quelli dotati di girarrosto sono particolarmente interessanti perché ti permettono di arrostire un pollo intero in una volta sola. Sono un po’ più costosi, ma vale la pena prenderli in considerazione se hai una famiglia numerosa e vuoi risparmiare spazio in cucina.

Un’altra caratteristica interessante di queste friggitrici ad aria è che sono dotate di tempi di cottura preimpostati, quindi è praticamente come usare un forno tradizionale, ma con meno sforzo. Sono adatti anche alle famiglie che hanno orari impegnativi e non hanno sempre tempo per sedersi attorno ai fornelli o aspettare che si scaldino.

Un ottimo modo per preparare cibi fritti senza tutto l'olio extra è con una friggitrice ad aria senza fumo, che utilizza la tecnologia di circolazione dell'aria ad alta velocità per creare un gusto e una consistenza autentici della frittura eliminando tutti i rischi per la salute associati ai metodi di frittura tradizionali. Questo tipo di friggitrice può trasformare quasi ogni cibo in una delizia croccante ed è molto più facile da pulire rispetto alle tradizionali padelle o pentole a base di olio!

Questo modello, realizzato dal marchio di elettrodomestici Gaabor, è una scelta popolare tra coloro che cercano un'alternativa più sana ai cibi fritti. È facile da usare e cucina una varietà di piatti, tra cui patatine fritte, ciambelle, pollo, costolette e altro ancora. Ha una grande capacità e viene fornito con numerosi accessori per un facile utilizzo, oltre a un'app che contiene numerose ricette diverse.